Kategorie: Direktvermarktung

Der Verkauf von Eiern in Deutschland unterliegt einer Reihe von rechtlichen Vorgaben, die Tierwohl, Hygiene, Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung betreffen. Dieser Beitrag fasst die wichtigsten Pflichten für Produzentinnen und Produzenten, Packstellen…

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