Bio- und Freilandzertifikate verstehen: Unterschiede, Prüfung und Anforderungen

Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher möchten wissen, was hinter Begriffen wie "Bio", "Freiland" oder "Bodenhaltung" steckt. Die Bezeichnungen betreffen sowohl die Haltungsform der Tiere als auch die Produktionsbedingungen der Lebensmittel.…

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